Eddig nem figyeltünk rá, pedig a konyhánkban rejtőzhet a demencia egyik fő kiváltó oka

A kognitív hanyatlás kockázatának növekedését figyelték meg a kutatók azoknál, akik rendszeresen fogyasztanak nitrátokat tartalmazó feldolgozott húsokat vagy magasabb nitráttartalmú csapvizet.