Savanyítás télen – mikor lassul le az erjedés, és mit tehetsz?
A téli savanyítás során a hőmérséklet kulcsfontosságú tényező. Cikkünkben bemutatjuk, mikor lassul le az erjedés, és milyen módszerekkel biztosíthatod a savanyúságok biztonságos, stabil érlelését a hideg hónapokban is.
Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Agroinform