Lecserélték a joghurtot: ez az izlandi tejtermék lett a menő

Fehérjedús, krémes, mégis meglepően könnyű – a skyr néhány év alatt hódította meg a hűtőpultokat. Az izlandi eredetű tejtermék ma már sokaknál leváltotta a görög joghurtot, és az egészségtudatos, „fit” életmód egyik új kedvencévé vált.