63 ellenőrzést tartott a közegészségügy a pozsonyi karácsonyi vásárokban
63 ellenőrzést tartott a közegészségügy a pozsonyi karácsonyi vásárokban Kulcsár Péter 2026. 01. 22., cs - 11:17 63 ellenőrzést tartott a pozsonyi Regionális Közegészségügyi Hivatal (RÚVZ) a fővárosi karácsonyi vásárokban, 32 ételkiadó helyet ellenőriztek. Hét esetben szabtak ki bírságot, 780 euró összértékben. Az ellenőrzéseket tavaly november 28-a és december 29-e között végezték – tájékoztatta a TASR-t Katarína Nosálová, a hivatal szóvivője. Az ellenőrök az ételek elkészítését és felszolgálását figyelték, ellenőrizték a tárolás módját, a higiéniai előírások betartását, az alkalmazottak egészségügyi igazolványát. Szükség esetén laboratóriumi vizsgálatra küldték az ételmintákat. „Hét helyszíni bírságot szabtak ki 780 euró értékben. A laborvizsgálatra küldött minták megfeleltek az előírásoknak” – tette hozzá Eva Fitzová, a hivatal munkatársa. A leggyakoribb hiányosságok közé tartozott a hűtési lánc megszakadása, az alapanyagok helytelen tárolása, ismeretlen eredetű alapanyagok haszn...
Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Új Szó