Nem a cukor vagy a só a legkárosabb az agyra: ez az alapanyag pusztítja igazán a sejteket

Ha az egészségünkről esik szó, szinte minden vita ugyanarra a két összetevőre fut ki: a cukorra és a sóra. Pedig miközben ezekre figyelünk, egy másik, sokkal alattomosabb alapanyag szinte észrevétlenül rombolhatja az agysejteket.