Fánktól fánkig, avagy a farsang ezerarcú édessége
Magyarországon leginkább a csörögét vagy forgácsfánkot, illetve a farsangi fánkok királyának tartott szalagos fánkot készítjük. Kedvelt nyalánkság a képviselőfánk is, bár ez az égetett tészták közé tartozik és nem bő zsiradékban sütjük, hanem sütőben. A csörögéhez a hozzávalókból gyors mozdulatokkal ruganyos, egységes masszát gyúrunk. A fél centisre nyújtott tésztából derelyevágóval téglalapokat szabunk, majd ezek közepére strongFánktól fánkig, avagy a farsang ezerarcú édessége/strong
Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Győr Plusz