Van értelme fehérjével felütött ételeket ennünk?

Hódítanak a fehérjével felturbózott élelmiszerek, egyre több márkából gyártanak extra proteint tartalmazó termékeket: túró rudit, joghurtot, jégkrémet, készételt, sőt akár ásványvizet is. De vajon mennyire támasztják alá ezen állításokat a tudományos eredmények?