Nem ellenség, hanem szövetséges: miért örül a mezőgazdaság a hónak?

A napokban hirtelen lehullott, nagyobb mennyiségű hó sokak számára elsősorban közlekedési nehézségeket, csúszós utakat és lassabb mindennapokat jelent. A természet azonban egészen másképp tekint erre a fehér takaróra. Nem ellenség, hanem szövetséges: miért örül a mezőgazdaság a hónak?