Ez az ősi gabona egészségesebb, mint a quinoa – mégis alig ismerjük

Az egészségtudatos táplálkozás világában időről időre felbukkan egy-egy „új” alapanyag, amelyről kiderül, hogy valójában több ezer éves múltra tekint vissza. Pontosan ilyen elfeledett alapanyag az amaránt.