Kétszeres ár, változó kereslet: új pályán a hazai pontypiac

A magyar karácsonyi asztal egyik legstabilabb szereplője évtizedek óta a ponty, az elmúlt években azonban a halfogyasztás egyik leginkább dráguló termékévé vált. A Központi Statisztikai Hivatal, a Nemzeti Archívum és Kétszeres ár, változó kereslet: új pályán a hazai pontypiac