Így lesz tökéletes a ponty sütése zsiradékkal – ropogós, nem ragad le

A ponty sütése zsiradékkal különösen karácsony táján kerül fókuszba, amikor ez a hal sok családban a vacsora központi eleme. Nem véletlen, hogy a profi konyhákban is komolyan veszik ezt a kérdést: a zsiradék ugyanis nemcsak a sütés sikerét, hanem az