Miért válunk idegessé, ha éhesek vagyunk? A „hangry” jelenség titka

Ismerős helyzet: korog a gyomor, és hirtelen minden idegesít. Egy ártatlan kérdés felbosszant, egy „mindjárt eszünk” megjegyzés pedig szinte olaj a tűzre. Ilyenkor nem önmagunk vagyunk – hanem éhesek. De vajon tényleg a leeső vércukorszint a hibás?