Alaposan cáfolják a paleolit diéta tanait friss kutatások: az ősemberek étrendjének akár felét növények tehették ki
Ráadásul az őskokorszaki emberek már magvakat őröltek, gumókat főztek és dióféléket méregtelenítettek áztatással – ezek sehogy sem férnek bele az ételek feldolgozását elítélő paleo diétába.