Ezzel az egyszerű trükkel soha többé nem fogsz sírni hagymavágás közben

A hűtős technika lényege egyszerű: ha a hagymát vágás előtt egy-két órára beteszed a hűtőbe, a hideg jelentősen lelassítja az alliináz enzim működését. Minél lassabb az enzim, annál kevesebb irritáló anyag keletkezik, vagyis a szemed sem fog úgy