Változnak az élelmiszer-színezékekre és aflatoxinokra vonatkozó előírások

A Codex Alimentarius új szabályozása többek között a bixin és norbixin használatát, valamint a mogyorófélék aflatoxin-szennyezésének kezelését érinti. A hazai gyártóknak is új kihívásokkal kell szembenézniük.