Három alkoholmítosz, amelyet a tudomány végre helyre tett – és egyik sem az, amire gondolnál

Az emberiség több mint tízezer éve ismerkedik az alkohollal. Ennyi idő alatt rengeteg hagyomány, szabály és „jó tanács” született arról, hogyan kell inni, mitől lesz másnapos valaki, mi melegít, mi józanít, és mi tartja távol a bajt. Egy gond van: ezek közül soknak semmi köze a valósághoz. A kutatások ma már világosan mutatják, hogy számos […]