Kiváló antioxidáns ez az aranyat érő keleti fűszer, tudtad, hogy nálunk is termeszthető?

A robotok és mesterséges intelligencia korában, a világ legdrágább fűszerének tartott sáfrányt, nem gépek, hanem hajnalban kelő, gyakorlott kezek gyűjtik – virágonként, szálanként. Egyetlen kilónyi mennyiséghez futballpályányi virágmezőt kell bejárni, és több tízezer bibét kézzel kiszedni, mielőtt a nap felkelne. Nem csoda, a sáfrány ára grammonként az arany árával egyenértékű.