Márton-napi köretek, amikkel még finomabb a libacomb

A víziszárnyasokat, azaz a libát és a kacsát szinte csak ünnepnap fogyasztjuk, és karácsony mellett Márton-nap kerül rendszeresen a tányérra. Habár a hagyomány szerint ilyenkor libát kell enni, sokan kacsát készítenek, és valljuk be, mindegyik nagyon finom. A sült libacomb mellől nem hiányozhat a párolt káposzta, de nem csak ez lehet a Márton-napi köret. Mutatjuk a legjobbakat.