A tök, ami legyőzte az időt – az őskortól a lattéig

Ha azt hitted, hogy a tök csak egy narancssárga dísz az őszi lakásban vagy egy krémleves alapja, akkor kapaszkodj: ez a növény már akkor is hódított, amikor az ember még kőszerszámokat használt. A tök története az emberiség egyik legősibb, legszínesebb és legízletesebb fejezete — és nem mellesleg egy genetikai sikersztori. Ma pedig ott virít a […]