Őszi fogás szezonális alapanyagokból - Sütőtökrémleves gombás rétessel

Hat éve ezzel az étellel nyitották meg az új, győri Vásárcsarnokot, ahol egy a gasztroshow keretén belül Szarka Zsófi több száz főnek készített ételt. Mindenkinek ízlett a klasszikus sütőtökkrémleves gombás rétessel és azóta is sokan készítik. Most elárulta a receptek az Én receptkönyvem gasztroújságíró-szakácsa.