Ősz a konyhában – Mini vajas kenyérkék

Elkészítéséhez szükségünk lesz 2 dl meleg tejre, 2 dl meleg vízre, 1 dkg cukorra, 3 kk. sóra, 1 dkg (kb. másfél zacskó) száraz élesztőre, 3 dkg olvasztott vajra, 60 dkg lisztre, valamint 3 dkg kemény vajra. A tejet a vízzel, a száraz élesztővel és a cukorral összekeverjük. Belecsorgatjuk az olvasztott vajat. A lisztet átszitáljuk, megsózzuk, Ősz a konyhában – Mini vajas kenyérkék