A szamártövist már szüretelik a Tisza-tavon - hihetetlen mennyi minden készül belőle

A sulyomot a strandolók általában kerülni szokták, az ínyencek viszont rajonganak érte. A Tisza-tó egyik jelképe nyáron kezd érni, szüretelése őszig tart. De vajon miért most gyűjtik, és mire használják a tüskés terméseket?