A Macok Bisztró séfje árulta el, mi a sikerüknek a titka - negyedik alkalommal érdemelték ki a Michelin Bib Gourmand díjat

A Macok Bisztró immáron negyedjére nyerte el a Michelin Bib Gourmand Díjat. Ennek apropóján Macsinka János, a Macok Bisztró séfje és tulajdonosa volt a vendégünk eheti podcast adásunkban, akivel arról beszélgettünk, mit jelent számára ez a díj, mi a sikerük titka, illetve, a bisztró konyhafilozófiája is a terítéken volt.