Mit és miért érdemes pótolni vegán étrend mellett?

Egy jól összeállított növényi alapú étrend hozzájárulhat a vitalitáshoz és a hosszú távú egészséghez, ám bizonyos tápanyagokból a szervezet nehezebben jut elegendő mennyiséghez. Ezeket érdemes tudatosan pótolni.