Amikor az étterem kikerül a sarkon túlról – avagy hogyan lesz egy helynek online sikere?

Van abban valami furcsa, amikor egy étterem tulajdonosa rájön, hogy a forgalma nem feltétlenül azon múlik, milyen finom a leves, hanem azon, hogy az emberek egyáltalán megtalálják-e. Ma már a legtöbb vendég nem úgy indul vacsorázni, hogy körbejárja a várost, és beles a kirakatokon. Inkább előveszi a telefont, rákeres valamire.