Birsalmasajt, a szupergumicukor egyszerűen

Komoly munka előállítani a világ egyetlen kockázható állagú lekvárját, ami a spanyol, olasz, portugál konyháknak is alapeleme. Több ponton egyszerűsítettük a receptet, de még így is egy hétig eltart, mire egészen kész lesz. Cserébe megéri.