Jól kikeverte: a maximumot, három csillagot kaptak a pécsi séf, Lokodi Ákos fűszerkeverékei!
A Nourish Awards egy brit díj, amely a legjobb élelmiszeripari termékeket ismeri el, különös tekintettel azokra, amelyek mentesek a gyakori allergénektől és mesterséges adalékanyagoktól. A díj célja, hogy támogassa azokat a kis- és középvállalkozásokat, amelyek egészséges, tápláló és innovatív élelmiszereket állítanak elő. A zsűri tagjai között táplálkozási szakértők, séfek és dietetikusok is szerepelnek, akik szigorú kritériumok alapján bírálják el a termékeket. A pécsi séf, Lokodi Ákos tizenöt évvel ezelőtt fogott bele különböző, a gasztronómiához kapcsolódó termékek fejlesztéséhez. A Nourish Awardsra a RUB Prémium Fűszerkeverékei közül kettőt nevezett be: a csirkéhez készült RUB for Chicken elnevezésűt, valamint az AMR - All Meat Rub készítményt, amely mindenféle húshoz kiváló, tizenhét féle fűszerből lett összeállítva enyhe füstös felhanggal – ez a márka zászlóshajója. – Régóta kerestem egy olyan megmérettetést, ami nem csak egy díj, plecsni megvásárlásáról szól, hanem független...
Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Pécs Aktuál