A borászat előtt álló kihívások: fitoplazma és a piac átalakulása a középpontban

A magyar borászatot egyszerre sújtja a fitoplazma terjedése és a fogyasztói igények átalakulása. Szakértők szerint az alkoholmentes borok iránti kereslet és a betegségek elleni védekezés határozza meg az ágazat jövőjét.