Tényleg olyan egészséges a kovászos kenyér, mint sokan gondolják? Szakértők válaszolnak

Igaz, hogy a kovászos kenyér kevésbé puffaszt? Vagy az, hogy ezt a gluténérzékenyek is ehetik? Dietetikusok adtak választ a sokakat érdeklő és érintő kérdésekre.