Előkészítő helyiségek a vendéglátásban – így alakítsd ki őket szabályosan

Akár étteremben, pékségben, kifőzdében vagy büfékocsiban dolgozol, az élelmiszerek előkészítésére fokozott figyelmet kell fordítanod, hogy a vendégek biztonságos és minőségi ételt kapjanak.