Skyr: az izlandi szuperélelmiszer, amiért mindenki rajong

Ha azt gondoltad, a joghurt vagy a túró verhetetlen, akkor itt az ideje megismerned az izlandiak titkos fegyverét: a Skyr-t. Ez a krémes tejtermék nem új trend, hanem egy több száz éves hagyomány, amely most végre meghódítja Európát – és jó okkal!