Mégsem a szénhidrát a fő ellenség? – Egy új fogyókúrás titok nyomában

Ha valaha is próbáltál úgy fogyni, hogy közben számoltad a kalóriákat és a szénhidrátokat, valószínűleg megtapasztaltad: ez nem egy romantikus kapcsolat, inkább olyan, mint egy rosszul sikerült vakrandi a mérleggel. Egy friss kutatás szerint azonban lehet, hogy mindeddig rossz gyanúsítottat üldöztünk – a valódi tettes nem a szénhidrát, hanem az ételek feldolgozottsága! Amikor a tányérunkra […]