Klimatikus ízválság: veszélyben a gin karakteres zamata? - Trademagazin

A gin ízvilágát meghatározó borókabogyók is megsínylik a klímaváltozást – derül ki a Heriot-Watt Egyetem legújabb kutatásából. A Skóciában működő Nemzetközi Sörfőző és Szeszipari Központ (ICBD) szakértői kimutatták, hogy az Klimatikus ízválság: veszélyben a gin karakteres zamata?