Indul a gombaszezon: erre figyelj a gomba tárolása során
A gombaszezon beköszöntével nemcsak az erdők és rétek rejtett kincsei érik el legszebb arcukat, hanem piaci standokon is gazdag választék köszönt ránk. Miközben természetesen fontos, hogy kizárólag biztonságos, bevizsgált példányok kerüljenek a kosárba, nem feledkezhetünk meg arról sem, hogy a vásárolt gombát hogyan leheljük életben egészen a felhasználásig. Ebből a cikkből megtudhatod, miként azonosíthatod a valóban friss gombákat, és hogy mik azok a tárolási módszerek, amik biztosítják, hogy a gombáid megőrizzék ízüket és tápanyagukat.
Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Bien