Változó ízlés, növekvő kihívások: új irányokban a magyar burgonyaágazat

A piac átrendeződése, a fogyasztói szokások radikális változása, valamint az önellátás sürgető kérdései uralták az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács (OBTT) május 30-i szakmai konferenciáját, ahol a szektor hazai és Változó ízlés, növekvő kihívások: új irányokban a magyar burgonyaágazat