IDEAAL: Versenyképes fehérjekészítmény hazai szereplőktől

Egy közös kutatásfejlesztési projekt, három szereplő, egy egyedülálló tejfehérje-készítmény – ez az IDEAAL egy különleges együttműködésből született receptje. A megalkotó konzorcium három résztvevőjét kérdeztük a szuperfehérje mögött álló kutatásról, annak IDEAAL: Versenyképes fehérjekészítmény hazai szereplőktől