A puha rántott hús titka – így nem lesz belőle cipőtalp

A rántott hús akkor jó, ha kívül ropog, belül pedig omlik. De tényleg omlik. Nem rágod fél percig, nem fáradsz bele evés közben, és nem gondolkodsz el azon, hogy lehet-e késsel fűrészelni.