Kuffa: Az éttermek bátran szolgáljanak fel medvehúst!
Kuffa: Az éttermek bátran szolgáljanak fel medvehúst! Kacsinecz Krisztián 2025. 05. 27., k - 14:06 Minden lelőtt medvét, amely megfelel a feltételeknek, emberi fogyasztásra szánnak - jelentette be Filip Kuffa, a környezetvédelmi minisztérium államtitkára a közösségi oldalán. A környezetvédelmi minisztérium fennhatósága alá tartozó szervezetek hétfőtől értékesítésre kínálhatják a kilőtt egyedeket. „Mindenkinek, aki a húst tovább szeretné értékesíteni, ún. CITES tanúsítványt kell kérnie. Ez igazolja, hogy az egyedet legálisan vadászták le, és lehetővé teszi például vendéglátóhelyek számára, hogy az ebből készült ételeket árusítsák” - közölte az államtitkár. Hozzátette: minden törvényesen történik, és a medvehúst kínáló éttermek rendelkezni fognak a szükséges dokumentumokkal. Az államtitkár egy nappal korábban közzétett egy hozzászólást arról, hogy a vadásztársaságok akár külföldi vendégeket is hívhatnak, hogy medvére vadásszanak. Az államtitkár ezzel a kijelentéssel beismeri, hogy a m...
Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Új Szó