Leesett az étel, akkor még megehetjük, ha gyorsan felkapjuk? Tényleg számít az öt másodperces szabály?

Biztosan te is hallottad már gyerekkorodban, vagy mondtad már másnak: „Nyugi, még nincs öt másodperce, simán megeheted!” Az 5 másodperces szabály legendája makacsul tartja magát a baráti körökben és családi étkezőasztaloknál. De vajon tényleg igaz, hogy ennyi idő alatt nem kerül baktérium az ételre?