A zöldbab gazdasági jelentősége

A közönséges bab (Phaseolus vulgaris L.) még biológiailag éretlen hüvelytermése, vagyis a zöldbab a legelterjedtebb a kereskedelmi forgalomban a babfajok közül. A zöldségfélék között a 13. és 16. helyet foglalja el a termésmennyiséget illetően a világon, illetve Európában. A zöldbab gazdasági jelentősége