Ha így főzöd a tésztát, csökkentheted a szénhidrátbevitelt

Köztudott, hogy az olaszok imádják a tésztát – felmérések szerint a lakosság 44 százaléka eszik naponta valamilyen tésztaételt. Olaszországban mégis azon európai országok közé tartozik, ahol a legkisebb az elhízás aránya. Hogy lehet ez?