Ez a nagyanyám titkos összetevője: ez az egy, amitől isteni lesz a húsleves

Ha van étel, ami minden magyar családban alap, az a húsleves. Ünnepeken, vasárnapokon, vagy ha valaki beteg, az első gondolat mindig a gőzölgő, aranyszínű, illatos leves. És bár sokféleképp lehet készíteni, egy dologban mindenki egyetért: az igazi húsleves szíve-lelke egyetlen, titkos összetevőn múlik – ez pedig nem más, mint a szeretet… és egy darabka zellerzöld.