Egy tavaszi ínyencség: a spárga

A spárgát a zöldségek királynőjének is nevezik. Többek között XIV. Lajos francia király kedvence volt. Szezonja hazánkban április végétől májuson át júniusig tart. Nézzük meg, milyen tápanyagokat tartalmaz, miért érdemes fogyasztani, és van-e, akinek nem javasolt ez a csemege!