Vegán és keto diéták: az ökológiai lábnyom mögötti igazság
A fenntarthatóság és a környezetvédelem napjaink egyik legfontosabb kérdése, amelyek jelentős hatást gyakorolnak az étkezési szokásainkra. Az elmúlt években a vegán és a keto diéták különösen népszerűvé váltak, ám ezek környezeti hatásait gyakran csupán felületesen mérlegelik azok, akik követik ezeket az étrendeket. Ahhoz, hogy átfogó képet alkothassunk ezek ökológiai lábnyomáról, fontos mélyebb elemzés alá venni mindkét étrend gazdasági és környezeti hatásait.
Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Bien