Isznak-e pálinkát a fiatalok? A zamárdi Zimek Pálinka Manufaktúra tulajdonosa szerint egyre kevésbé. Pedig a Balaton-parti cég idén is kiemelkedő sikereket ért el a rangos Quintessence Pálinka- és Párlatversenyen. Beliczay Zsolt szerint a verseny tapasztalatai megerősítették, hogy a minőségi termelés fenntartása mellett elengedhetetlen a technológiai fejlesztés. A fogyasztási szokások megváltozása pedig már korábban új utakra terelte őket.
Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Sonline