Libazsíros pogácsa Márton-napra, hajtogatott, omlós rétegekkel

November 11-én a liba nemcsak a tányérra kerül: a kisütött zsírjából réteges, omlós pogácsa készül. Itt egy egyszerű, élesztős recept hajtogatási tippekkel és tárolási tanácsokkal. A Libazsíros pogácsa Márton-napra, hajtogatott, omlós rétegekkel bejegyzés először Kertészkedj-én jelent meg.