Cukkinis-kukoricás lepénykék öntöttvas serpenyőben a grillen

Amíg a piacon még kapni szép cukkinit és csemegekukoricát, érdemes elkészíteni ezeket a lepénykéket. A reszelt cukkini, az édes kukorica, az újhagyma és a friss kapor kevés liszttel és tojással összefogva kerül a grillen melegedő öntöttvas serpenyőbe. A széle pillanatok alatt ropogósra, a közepe kellemesen puhára sül. Kapros-fokhagymás joghurttal tálalva remek köret a sült húsok mellé, egy nagy tál friss salátával pedig önmagában is tökéletes, könnyű vacsora.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Grill Receptek