Ennyi kenyeret ehetsz naponta: sokan meglepődnek, hol húzzák meg a határt a szakértők

Reggel két szelet pirítós, ebéd mellé egy kis kenyér, vacsorára pedig még egy szendvics: sokan észre sem veszik, mennyi pékárut fogyasztanak el egyetlen nap alatt. Mások viszont már egy szelet kenyér miatt is aggódnak, mert attól tartanak, hogy hizlal, vagy túlságosan megemeli a vércukorszintjüket. A táplálkozási szakértők szerint azonban nem kell száműzni a kenyeret az étrendből. A gabonafélékből általános étrendi ajánlásokban napi öt adag is szerepelhet, és egy adag akár egy szelet teljes kiőrlésű kenyérnek is megfelelhet. Ez azonban nem jelenti azt, hogy mindenkinek napi öt szelet kenyeret kellene vagy lehetne megennie. A valódi válasz jóval érdekesebb, és a kenyér fajtája legalább annyira számít, mint a mennyisége.

Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Blikk Rúzs