Mi az a paszternák? Ebben különbözik a répától, és így érdemes elkészíteni

Ha eddig csak hírből ismerted a paszternákot, itt az ideje közelebbről is megismerkedni vele: ez az édeskés, fűszeres gyökérzöldség egyre gyakrabban bukkan fel a piacon és a receptekben is. Összegyűjtöttük, miben más, mint a fehlrrépa, és hogyan lehet otthon igazán jól elkészíteni.