A csíráztatás során a magokban fontos élettani folyamatok indulnak el, amelyek megváltoztatják tápanyag-összetételüket. A különböző csírafélék vitaminokkal, ásványi anyagokkal és növényi fehérjékkel egészíthetik ki a változatos étrendet.
Hamarosan átirányítunk a teljes cikkhez → Agroinform